Все дело в том, что кофеин увеличивает уровень эпинефрина, иными словами адреналина в крови. Это гормон «бей или беги», который существует для того, чтобы заставлять наши тела быть готовыми к интенсивной физической нагрузке. Кофеин заставляет жировые клетки разрушать жировые отложения, выбрасывая их в кровь в виде свободных жировых кислот. Учитывая эти эффекты, кофеин улучшает физические показатели в среднем на 11-12%. Именно поэтому имеет смысл выпивать чашку крепкого кофе за полчаса до тренировки.
