Так утверждают специалисты. Все дело в том, что в составе этого продукта находится
комплексом витаминов, таких как A (в том числе, и бета-каротин), вся группа B, C, D, E — все они необходимы для хорошего состояния волос, ногтей, кожи, острого зрения и продления молодости. Благодаря входящим в его состав аминокислотам, копченый сыр положительно влияет на работу нервной системы. А сбалансированный состав способствует повышению уровня гемоглобина. Этот продукт быстро и надолго насыщает организм энергией — в 100 граммах содержится 20 граммов белков и такое же количество жиров. При этом он имеет меньшую калорийность, чем твердые сыры — всего 275 калорий на 100 граммов.
