Считается, что пища, употребленная на ночь, может неправильным образом усвоиться и добавить лишних объемов. Отказ от еды может вызвать стресс у организма, и он начнет «запасать» вещества. Потому люди, стремящиеся к снижению веса, должны отказаться от этого варианта. Кроме того, пропуск ужина может быть чреват еще рядом проблем. Это может навредить метаболизму, повлиять на выработку пищевых ферментов и нарушить гормональный фон. Как известно, сон на голодный желудок не будет глубоким и спокойным. Потому к вышеперечисленному может добавиться проблема недостатка сна. Если пропустить еще и завтрак, то концентрация внимания заметно снизится, что приведет к неприятностям на работе, скачкам настроения.