Многие до сих пор убеждены, что из-за сыра можно набрать лишний вес. Учёные уверены, это неверное суждение и есть шанс добиться обратного эффекта, если выбирать нежирные сорта. Содержащийся в продукте кальций помогает регулировать массу тела, кроме того, это вещество укрепляет кости и зубыТакже в нём есть витамины A и D и другие микроэлементы, такие как магний, цинк и натрий. Исследования различных специалистов показывают - сыр полезен для людей, страдающих от сердечно сосудистых заболеваний. Стимулирует сыр и микрофлору кишечника, являясь источником ферментированной пищи.
