Это легко, не переживай) Берем свежемороженую рыбу, разделываем на филе вместе с кожей, и нарезаем порционными кусками. Понадобится нам и свежий лук, его очистим и нарежем. Включаем духовку.
Подготовленную рыбу укладываем в сковороду, посолим, немного поперчим. Добавим лук, чем его будет больше, тем лучше. Все это заливаем сливками, примерно 500 миллилитров понадобится, и ставим на 40 минут в духовку. Крышкой не накрываем, огонь умеренный. Подаваем горбушу в сливках в горячем виде. Приятного аппетита!
