Птицу отварим и остудим. Кальмары опустим в кипящую воду, подержим 2 минуты после, остудим, снимем пленку и нарежем соломкой. Дальше порежем остывшую курицу кубиками, овощи и яблоко - произвольно. Складываем все в салатницу. Заправляем йогуртом или сметаной, соль - по вкусу. Перемешаем. Наслаждаемся))