В этом уверяют ученые. По их словам, он позволит защитить свой организм от старческой деменции, сердечно-сосудистых и глазных заболеваний и инсульта. В шпинате содержится огромное количество полезных веществ: омега-3 кислоты, лютеин, зексантин, каротиноиды и калий, они позволяют снизить риск развития этих заболеваний. Кроме того, шпинат является диетическим продуктом. Он богат клетчаткой и белком, которые помогают контролировать аппетит и быстрее восстанавливаться после интенсивной тренировки или физической нагрузки. А еще шпинат положительно сказывается на психическом состоянии человека и сохраняет чистоту и здоровье кожи.
