В этом уверяют ученые. Оказалось, что соленья, попадая внутрь организма, способствуют выработке гормона радости, улучшающего настроение и помогающего бороться с нервными срывами. Однако медики советуют не переусердствовать. Совсем необязательно в день съедать по банке огурцов, это, наоборот, может навредить организму, вызвав сильные отеки. Достаточно раз в 2-3 дня съедать 1-2 средних размеров огурца.