В ней сосредоточены ряд витаминов. Например, группы B. Они благоприятствуют улучшению нервной системы, помогают снижать раздражительность и усталость, полезны они и для памяти. Витамины A и E являются самыми известными антиоксидантами. Кроме того, они обладают уникальными омолаживающими свойствами и улучшающими внешний вид. В тыкве содержится никотиновая кислота, способная предотвратить сердечные приступы. Витамин C ускоряет выздоровление человека при простуде, поэтому заболевшим будет полезен тыквенный суп.
